Queso entero semicurado DO. Manchego

47,00 

Durante 3 meses este queso manchego es madurado con esmero, obteniendo una corteza natural  y una pasta firme mantecosa, con un gusto y olor característico de la leche de procedencia manchega, con la garantía de denominación de origen protegida.

Peso: entre 3 Kg y 3,200 Kg

Ingredientes: Leche de oveja manchega pasteurizada, fermentos lácticos, sal, cuajo, cloruro cálcico, conservador losozima ( derivado del huevo), colorante en corteza E-160b

conservar refrigerado

informacion nutricional por 100 grms:

  • valor energético: 1870 Kj/ 454 Kcal
  • grasas: 36.3 g
  • de las cuales saturadas: 25.2 g
  • hidratos de carbono: 0 g
  • de los cuales azúcares: 0 g
  • proteína: 30.8 g
  • sal: 2 g

 

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