Jamón Curado Deshuesado de Bodega

77,00 

Pieza de jamón curado con bajo punto de sal , elaborados artesanalmente y curados en nuestras bodegas naturales limpia de hueso y corteza y envasados al vacío, curación superior a 12 meses.

Pieza de jamón curado con bajo punto de sal , elaborados artesanalmente y curados en nuestras bodegas naturales limpia de hueso y corteza y envasados al vacío, curación superior a 12 meses.

Conservar en lugar fresco y seco a una temperatura entre 1 y 7º

Estas piezas son ideales para tiendas o restaurantes para sacar mayor rendimiento al jamón ya que no lleva hueso.

Si la bolsa pierde el vacío sacarlo cuanto antes.

Lo mejor es comerlo solo o con un poco de pan (con tomate, si se quiere). Los vinos tintos y los blancos secos son un buen acompañante.

Peso aprox: 4.8 kg.

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301)

Información nutricional por 100 g:

  • Valor energético 1269,8 kj/ 305,8 kcal
  • Grasas   23,7 g
  • de las cuales saturadas  19,8 g
  • Hidratos de carbono  0,1 g
  • de los cuales azúcares <0,3 g
  • Proteínas  23,0 g
  • Sal  3,5 g

 

 

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