Madurando con sumo cuidado durante un periodo de seis meses, ofrece unas características organolépticas excelentes, el sabor y aroma se conjugan para seducir a los paladares más exigentes. Fabricado con leche procedente de ganaderías selectas de ovejas manchegas y garantizado por la denominación de origen protegida. Queso Manchego galardonado en numerosas ocasiones.
Peso: 3Kg
Ingredientes: Leche de oveja manchega pasteurizada, fermentos lácticos, sal, cuajo, cloruro cálcico, conservador losozima ( derivado del huevo), colorante en corteza E-150a
conservar refrigerado
informacion nutricional por 100 grms:
- valor energético: 1864 Kj/ 448 Kcal
- grasas: 39.5 g
- de las cuales saturadas: 24.6 g
- hidratos de carbono: 0 g
- de los cuales azúcares: 0 g
- proteína: 23.7 g
- sal: 2.1 g
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