Peso aprox: 0,300 grms
Oreja de Cerdo Curada, desalada y cocida. Curación 2-3 meses. Con bajo punto de sal, elaborados artesanalmente y curados en nuestras bodegas.
Conservar el producto refrigerado (1º-7º)
Abrir el producto 20 minutos antes de consumir. Una forma de degustarlo podría ser trocear la oreja y templada echar aceite de oliva y pimentón
Los vinos blancos son un buen acompañante
Ingredientes: Oreja de cerdo y sal
Información nutricional por 100 g
- Valor energético 1722,0 kj/ 415,8 kcal
- Grasas 36,2 g
- de las cuales saturadas 30,1 g
- Hidratos de carbono 0,5 g
- de los cuales azúcares <0,3 g
- Proteínas 21,9 g
- Sal 1,6 g
Eva –
muy rica