Peso aprox: 0,300 grms

Oreja de Cerdo Curada, desalada y cocida. Curación 2-3 meses. Con bajo punto de sal, elaborados artesanalmente y curados en nuestras bodegas.

Conservar el producto refrigerado (1º-7º)

Abrir el producto 20 minutos antes de consumir. Una forma de degustarlo podría ser trocear la oreja y templada echar aceite de oliva y pimentón

Los vinos blancos son un buen acompañante

Ingredientes: Oreja de cerdo y sal

Información nutricional por 100 g

• Valor energético  1722,0 kj/ 415,8 kcal
• Grasas   36,2 g
• de las cuales saturadas  30,1 g
• Hidratos de carbono  0,5 g
• de los cuales azúcares <0,3 g
• Proteínas  21,9 g
• Sal  1,6 g