Chorizo ibérico

16,00 19,00 

medias piezas de chorizo ibérico con un peso aprox. de 0’850 grms

Podemos filetear la pieza al corte que quieras, ¡ tú eliges !

Un picado de magro, pimentón, ajo, orégano y sal, son los ingredientes que  están embuchados en tripa natural de cerdo ibérico, creando así el chorizo ibérico. Posteriormente reposa un mínimo de tres meses en secaderos naturales quedando a punto para su degustación

Para consumirlo, sacarlo de la bolsa 30 minutos antes de su consumo y dejarlo a temperatura ambiente, para que se aclimate a su nueva temperatura y así poder degustarlo mejor.

Corte

Corte Fino, Corte Medio, Pieza Entera

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