Panceta cuadrada de cerdo, con un periodo de curación aproximado entre 6 y 8 semanas, pintada con pimentón. Envasada al vacío. Conservar en lugar fresco y seco a una temperatura entre 5-10 grados. Si el producto pierde el vacío sacarlo cuanto antes.
Para consumirlo, sacarlo de la bolsa 30 minutos antes de consumirlo y dejarlo a temperatura ambiente, para que se aclimate a su nueva temperatura, y así poder degustar mejor la panceta.
La panceta es ideal para freírla y comerla con unos huevos fritos o para partirla en taquitos y comerla cruda.
Ingredientes: Panceta de cerdo, ajo, sal, especias naturales, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301)
Información nutricional por 100 grm:
- Valor energético 1978,6 kj/478,4 kcal
- grasas 43,7 g
- de las cuales saturadas 36,7 g
- hidratos de carbono 0,1 g
- de los cuales azúcares <0,3 g
- proteínas 21,3 g
- sal 6,0
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