Peso aproximado: 1’900 kg

Conservar en un lugar fresco y seco  a una temperatura entre 1-7 grados, si el producto pierde el vacío sacarlo cuanto antes.

taco de jamón bodega , limpio de hueso y corteza.

sacarlo de la bolsa 30 minutos antes de su consumo y dejarlo a temperatura ambiente, para que el jamón se aclimate a su nueva temperatura.

Los vinos tintos y los blancos secos son un buen acompañante.

Ingredientes: jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301)

Información nutricional por 100 grms:

• Valor energético 1269,8 KJ / 305,8 Kcal
• Grasas   23,7 g
• de las cuales saturadas   19,8 g
• Hidratos de carbono  0,1 g
• de los cuales azúcares < 0,3 g
• Proteínas  23,0 g
• Sal  3,5 g