Peso aprox: 0,700 grms

Trozo de la paleta de cerdo curada, desalada y cocida. Curación 3 meses.

Bajo punto de sal, elaborados artesanalmente y curados en nuestras bodegas naturales.

conservar la pieza refrigerada (1º-7º) . Si el producto pierde el vacío sacarlo cuanto antes.

peso aprox: 0,700 grms

Ingredientes: Carne de cerdo, sal , azúcar, conservadores (E-250 Y E-252) y antioxidante (E-301)

Información nutricional por 100 g

• Valor energético  1523,9 kj / 367,1 kcal
• Grasas   28,9 g
• de las cuales saturadas   20,7 g
• Hidratos de carbono   0,2 g
• de los cuales azúcares <0,3 g
• Proteínas  26,5 g
• Sal  3,4 g