Contra Jamón de Bodega

Conservar en lugar fresco y seco  a una temperatura entre 1-7 grados, si el producto pierde el vacío sacarlo cuanto antes.

Peso aproximado: 0’950 grms

Taco de jamón curado, limpios de hueso y corteza, curación superior a 12 meses. Envasados al vacío, normalmente uno por bolsa.

sacarlo de la bolsa 30 minutos antes de consumirlo y dejarlo a temperatura ambiente, para que el jamón se aclimate a su nueva temperatura, y así poder degustar todos los matices y aromas del jamón como si estuviera recién cortado.

Lo mejor es comerlo solo o con un poco de pan (con tomate, si se quiere). Los vinos tintos y los blancos secos son un buen acompañante.

Ingredientes: jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301)

Información nutricional por 100 grms:

• Valor energético 1269,8 KJ / 305,8 Kcal
• Grasas   23,7 g
• de las cuales saturadas   19,8 g
• Hidratos de carbono  0,1 g
• de los cuales azúcares < 0,3 g
• Proteínas  23,0 g
• Sal  3,5 g