Agotado

Lomo ibérico

45,00 48,00 

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medias piezas de lomo ibérico con un peso aprox. de 0’900 grms

Podemos filetear la pieza al corte que quieras, ¡ tú eliges !

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El lomo ibérico es un producto gourmet que los expertos sitúan a la altura del jamón ibérico. Está adobado con un suave aderezo y embuchado en su propia tripa del animal, tras su curación en secaderos naturales durante un mínimo de tres meses, el lomo ibérico queda a punto para su degustación

Para consumirlo, sacarlo de la bolsa 30 minutos antes de su consumo y dejarlo a temperatura ambiente, para que se aclimate a su nueva temperatura y así poder degustarlo mejor.

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, lactosa, leche en polvo, dextrosa, antioxidantes (E-301, E-300), conservadores (E-250, E-252), envoltura no comestible

Valores nutricionales por cada 100 grms

  • valor energético: 323 Kcal/ 1344 Kj
  • grasas totales  20.7
  • de las cuales saturadas  6.68 g
  • hidratos de carbono:  0 g
  • de los cuales azucares: 0 g
  • proteínas:  34 g
  • sal:  1.4 g
Corte

Corte Fino, Corte Medio, Pieza Entera

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